Non-Human Narratives

Stories from viruses, bacteria and fungi

Non-Human Narratives; stories from viruses, bacteria and fungi maakt het wonderlijke leven van micro-organismen zichtbaar. In deze (letterlijk) groeiende tentoonstelling vertalen chef/fooddesigner Marente van der Valk en designer/architect Rain Wu verhalen in gerechten waarbij wetenschappelijke nieuwsgierigheid hand in hand gaat met artistiek onderzoek. Ju Hyun Lee & Ludovic Burel experimenteren met verschillende fermentaties. Daarnaast is er een reeks performances, lezingen en filmscreenings. Volg het actuele programma op de website en social media.


Wees welkom in de wereld van méjou, kefir, kombucha en kojibacteriën en ontdek het onzichtbare leven op je bord. 

Non-Human Narratives is een project van het Jac. P. Thijsse Lab voor Natuuronderzoek. 

 

Tentoonstelling:

17 juni – 11 augustus 2017

Ma – vrij 9.00 – 18.00 uur

Gesloten: 15 juli – 6 augustus

 

ENGLISH

Non-Human Narratives; stories from viruses, bacteria and fungi makes the mysterious life of microbes visible. In this (literally) growing exhibition, scientific curiosity goes hand-in-hand with artistic exploration in stories translated into dishes by chef/food-designer Marente van der Valk and designer/architect Rain Wu. Ju Hyun Lee & Ludovic Burel experiment with fermentation and the show includes a succession of performances, lectures and film screenings. Follow the programme on the website and social media.
Enter the world of méjou, kombucha and koji bacteria and discover how a dish can tell us a story that goes beyond what meets the eye.

Non-Human Narratives is a project by the Jac. P. Thijsse Lab  / Wilhelmina Minis-van de Geijn Lab for Nature Research.

 

Exhibition:

17 June – 11 August 2017
Mon-Fri 9:00 – 18:00
Closed 15 July – 6 August


Van Eyck Academie

ma 07 aug 2017 09:00 - 18:00
di 08 aug 2017 09:00 - 18:00
wo 09 aug 2017 09:00 - 18:00
do 10 aug 2017 09:00 - 18:00
vr 11 aug 2017 09:00 - 18:00
Academieplein 1
Postbus 6221 KM Maastricht
Telefoon 043-3503737
info@janvaneyck.nl